الوصف

زيت اليقطين

 

  • تعزيز صحة القلب

تعد الدهون المشبعة غير جيدة لصحة القلب، ولكن يحتوي زيت بذور القرع على الدهون غير مشبعة التي يمكنها أن تعزز من صحة القلب.

ووجدت احدى الدراسات التي اجريت على الحيوانات أن زيت بذور القرع تساهم في خفض كوليسترول الجسم وضغط الدم.

  • صحة البروستاتا

أظهر زيت بذور القرع نتائج ممتازة كعلاج لتضخم البروستاتا الحميد (هي حالة شائعة لتضخم البروستاتا والتي يمكن أن تكون مؤلمة وتمنع من تدفق البول).

وللحصول على نتائج مضمونة يمكنك خلط زيت بذور القرع بزيت البالميتو للتخفيف من أعراض البروستاتا وتحسين تدفق البول.

  • انقطاع الطمث

يمكن لزيت بذور القرع التخفيف من أعراض انقطاع الطمث، كما ولوحظ أيضا أن النساء اللواتي يتناولن زيت بذور القرع زادت لديهن نسبة الدهون الجيدة HDL.

القيمة الغذائية لزيت بذور القرع

تحتوي ملعقة كبيرة من زيت بذور القرع على:

طرق استخدامات زيت بذور القرع يتواجد زيت بذور

يمكن استهلاك زيت بذور القرع على شكل زيت سائل او كبسولات تستخدم من قبل الكثيرين نظرا لسهولة تناولها، حيث  تتواجد بتركيزات مختلفة أغلبها بجرعة تبلغ 1000 مليجرام.

أما الزيت السائل من بذور القرع يمكن إضافته إلى وصفات متعددة مثل السلطات والصلصات.

محاذير استخدام زيت بذور القرع

هناك بعض المحاذير التي يجب الانتباه لها عند استهلاك زيت بذور القرع:

  • يمتلك زيت بذور القرع درجة احتراق تبلغ 160 درجة مئوية، لذلك ينبغي تجنب استخدامه في عمليات القلي.
  • الاحتفاظ بالزيت في خزان باردة بعيدة عن أشعة الشمس وينصح الاحتفاظ به في الثلاجة عند فتحه.
  • يمكن أن يبقى صالح للاستخدام لمدة سنتين تقريبا عند حفظه بالطرق الصحيحة
  • يعتبر تناول زيت بذور القرع امنا عند الجميع عند استهلاكه بنسب مناسبة
  • على المرضعات والحوامل عدم استهلاك كميات كبيرة منه لعدم وجود أي أدلة تشير الى سلامة استخدامه.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “زيت اليقطين”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *